Consorzio di Tutela Salumi DOP piacentini -
Via M. Tirotti, 11 -
29122 Piacenza
15 gennaio 2019
Salame Piacentino DOP e pomodoro verde, velo di senape
15 gennaio 2019
INGREDIENTI:
filoncino di grano duro
Salame Piacentino DOP
pomodoro verde
senape rustica
PREPARAZIONE:
Farcire due fette di pane spalmate all’interno con un velo sottile di senape rustica, con fette sottili e ben asciugate su telo di pomodoro verde e fettine di Salame Piacentino DOP.